モレ・サン・ドニ 1er レ・オー・シェゾー 2020 ドメーヌ・アルロー
¥24,200 税込
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産地：フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ
品種：ブルゴーニュ100%
オー・シェゾーは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下にある1級畑です。
ジュヴレイ村の1級畑オー・コンボットと村を挟んで背中合わせのロケーションにあり、モレにありながらジュヴレイらしい骨格を有したワインです。
ブラックチェリー、ブラックカラント、スミレのフレーバーがあり、長い余韻の中にリコリスや甘いスパイス、ミネラルの香りを感じます。
果実の集中力、凝縮感、緻密さはグラン・クリュに迫るものがあります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ブルゴーニュ期待の星！次世代のトップドメーヌ
モレ・サン・ドゥニ村に本拠を置く『ドメーヌ・アルロー』。
1988年に若きシプリアン・アルロー氏が実質的にドメーヌの運営を始めてから頭角を現し、超一流生産者の仲間入りを果たしました。
平均樹齢３０〜５０年のモレ・サン・ドゥニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に葡萄畑を所有。
リュット・レゾネ方式を採り入れ、よりテロワールを表現するよう努めています。
醸造は、ステンレスタンクで低温マセラシオン醗酵を行うものの、過度の抽出は避けて新樽を３０〜６０％使用し樽熟成。
また、ＳＯ２を極力最小限しか使用しないため、ピノ・ノワールのピュアな果実味をダイレクトに味わうことができます。
徹底した選果を行い、基準に満たない葡萄や樽は全てネゴシアンに売却するというこだわり。
ブルゴーニュ ルージュ クラスから、特級ワインに至るまで、どのワインも芸術的美しさを感じるほどの一級品揃いです。
地元では同じモレ・サン・ドニ村のポンソ家、デュジャック家、リニエ家、グロフィエ家らに勝るとも劣らない評価を得ています！
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