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ヴォーヌ・ロマネ 2017 ルー・デュモン
¥12,100 税込
SOLD OUT
産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
平均樹齢35年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。セガン・モロー社製の新樽50%。フランソワ社製アリエ森産3年乾燥もの1回使用樽50%で23ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルター。
ルー・デュモンのヴィラージュ物のワインの中では1番の人気商品。
リアルワインガイド
今飲んで:91
ポテンシャル:92
飲み頃予想:今~2038
随分とお久しぶりなような気がして調べてみたら、なんと2009年ヴィンテージ以来となる仲田さんのヴォーヌ・ロマネ。大地とスミレが主体の、柔らかくて複雑な香り。口にした瞬間に酸が広がり、その後を黒果実が優しく追う。心地よい力強さに溢れたエレガントなワインで、ヴォーヌ・ロマネらしい端正さがきちんと表現されている。2017年は本当に酸が美しい年で、このワインも魅惑の酸のおかげでクリア感が際立っているような印象。
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