スゴンデ・シモン　キュヴェV　グラン・クリュ　ロゼ

SOLD OUT

産地：フランス　シャンパーニュ地方　モンターニュ・ド・ランス地区　アンボネイ
品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
ドザージュ：10g/l

チャーミングなアロマが魅力的なロゼ

モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門『スゴンデ・シモン』。
1983年に現当主で４代目のジャン・リュック・スゴンデが継承しました。
所有する6haの畑はすべてアンボネイ・グランクリュ。
年間60000本の生産キャパシティがありながら、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、目が行き届く限界」という21000本に生産量を限定して「量より質」を貫いています。
残りは『クリュッグ』や『ルイ・ロデール』などに販売。
特に『クリュッグ』とは古くからの付き合いで、最大の供給元であると自負しています。

スタンダード・キュヴェである「キュヴェN」に、自家醸造したアンボネイ産の赤ワイン（ピノ・ノワール100%）を8~10%アッサンブラージュしたロゼ・シャンパーニュ。
「V」はジャン・リュックさんの「Valérie」（ヴァレリー）の頭文字です。
ロゼ・シャンパンは、フランスではとりわけ女性に人気があるので、このロゼのアサンブラージュに際しては、ヴァレリーを中心として家族の女性達で試飲して決定しています。

淡いサーモンピンクの色調から香る野イチゴやラズベリー、ザクロ、チェリー、ピンクグレープフルーツなどチャーミングなアロマが特徴的。
ストロベリージュースのようなフレッシュな果実味に、しっかりとしたミネラルとのびやかな酸が加わり、ストラクチャーのあるスタイルに仕上がっています。

乾杯や食前酒はもちろん幅広いお料理と共にお楽しみいただけます。
デザートやフルーツケーキにも最適で女性へのプレゼントにも喜ばれる１本です！

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