フラワーズ　ソノマ・コースト　ピノ・ノワール　2018

SOLD OUT

産地：アメリカ　カリフォルニア　ソノマ・コースト
品種：ピノ・ノワール100%
熟成：フレンチオークにて10カ月熟成(新樽18%)

ソノマ・コーストのピノの中でも爆発的な人気を誇るフラワーズ！

太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。ペンシルバニア州の苗床商を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけました。
その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」です。「キャンプ ミーティング リッジ」はフラワーズがまだワインを造っていなくブドウ栽培のみを行っていた頃、カリフォルニアシャルドネ・ピノノワールの最高峰の一つ”キスラー”に売られました。キスラーはブレンドするための葡萄にする予定だったのですが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』　として単一畑の高級品としてリリースすることとなりました。このキスラーのワインは評論家から大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判を呼びました。

ぶどう畑の周辺の気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではもはやブドウは育ちません。そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えるこのワインは、新しい醸造家 ロス・コブにより近年さらに品質向上がめざましく、フラワーズによってピノノワール＆シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには、現在超一流のワイナリー達が押し寄せています。

厳しいソノマ・コーストの気候と特殊なテロワールを体現するスタイルで、カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えます。

ここで生まれたブドウは、凝縮した果実味とタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランスがよい！

こちらのワインは、ソノマ・コーストの自社畑と優良な契約栽培家のピノ・ノワールをブレンドしております。スタンダード品とは思えないクオリティを是非お試しください！！

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